上海黄鱼面的家常做法,雪菜黄鱼面正宗上海黄鱼面做法

11、捞出汤中葱姜鱼骨。

12、另起锅油烧热放蒜片爆香。

13、放雪菜，红椒圈略炒，倒入煮好的鱼汤。

14、开锅后转中小火，放入鱼肉，虾仁，加盖煮2分钟关火，撒胡椒粉调味。