临近结束时放入冰糖,待冰糖融化,就可以盛出趁热食用了。这里要讲讲煮梨汤的第三个关键环节。有些父母怕孩子不喜欢萝卜的味道,想把汤煮甜一些,就放一大把白糖,这可是大错特错,白糖只会生痰,要用老冰糖!
制作要点:
煮梨汤,许多人第一步就错了!多做这一步,就等于没喝,更咳嗽!我们再总结下要点:煮梨汤的时候,不要把梨皮削掉;另外,煮梨汤时,加块儿陈皮效果会更好,再有,煮制时间不要太短或太久。控制在20分钟左右,喝起来的效果就更好。
冬季爱咳嗽?不用怕,用它和梨煮水,隔三差五喝,一个冬天不咳嗽。梨汤清甜可口,小朋友也喜欢,再也不用喝苦药了。平时大人小孩都能喝一些,还有保养肺、预防感冒的效果,有益无害,可作为您家冬季清热去燥润喉咙的必备糖水哟。如果嗓子不舒服,想咳嗽,明天去菜市场别忘捎回梨和萝卜回来,回家煮一锅试试看吧。
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