3、接着准备半个青椒,也可以用彩椒,洗净后切成小块备用。全部准备完毕后,准备一些玉米淀粉,加到腌好的猪肉中,拌匀,吸收猪肉表面的水分。
4、锅内加入食用油,将油温加热至四成左右,把猪肉丁下锅,晃动锅底,避免粘在一起。保持中火,将肉块煎至色泽金黄,然后加入适量的生抽,番茄酱,接着用铲子翻炒至猪肉块上色。
5、然后将青椒块倒入锅中,与锅内的猪肉块翻炒1分钟左右,炒出青椒的香味。
6、最好把菠萝倒入锅中,与锅内的青椒和肉丁一起翻炒,调入白糖,醋,继续炒至入味,就可以关火了。
3、接着准备半个青椒,也可以用彩椒,洗净后切成小块备用。全部准备完毕后,准备一些玉米淀粉,加到腌好的猪肉中,拌匀,吸收猪肉表面的水分。
4、锅内加入食用油,将油温加热至四成左右,把猪肉丁下锅,晃动锅底,避免粘在一起。保持中火,将肉块煎至色泽金黄,然后加入适量的生抽,番茄酱,接着用铲子翻炒至猪肉块上色。
5、然后将青椒块倒入锅中,与锅内的猪肉块翻炒1分钟左右,炒出青椒的香味。
6、最好把菠萝倒入锅中,与锅内的青椒和肉丁一起翻炒,调入白糖,醋,继续炒至入味,就可以关火了。
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