冬阴功海鲜汤面做法:
1.虾去除虾线洗净,贝类先放盐水中浸泡出沙,捞出洗净放碗中备用;
2.洋葱洗净切条状,小番茄洗净切成对半,柠檬洗净切片,香菜,小米辣,蘑菇洗净装碗备用;
3.锅中放少量油,开小火煎一下虾头,轻轻按压虾头出油,倒入适量清水烧开;
4.五分钟后捞出虾头,加入冬阴功汤底和小番茄继续煮2分钟左右;
5.锅中倒入蘑菇煮几分钟,然后放入虾,贝类以及拉面,再继续煮几分钟;
6.出锅前加点香菜,挤点柠檬汁,搅拌均匀即可。
6.番茄面皮汤
冬阴功海鲜汤面做法:
1.虾去除虾线洗净,贝类先放盐水中浸泡出沙,捞出洗净放碗中备用;
2.洋葱洗净切条状,小番茄洗净切成对半,柠檬洗净切片,香菜,小米辣,蘑菇洗净装碗备用;
3.锅中放少量油,开小火煎一下虾头,轻轻按压虾头出油,倒入适量清水烧开;
4.五分钟后捞出虾头,加入冬阴功汤底和小番茄继续煮2分钟左右;
5.锅中倒入蘑菇煮几分钟,然后放入虾,贝类以及拉面,再继续煮几分钟;
6.出锅前加点香菜,挤点柠檬汁,搅拌均匀即可。
6.番茄面皮汤
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