4. 樱花 一般在春季三月开放。花期一般只有一周左右的时间。樱花怎么食用，日本人最有发言权。参见：樱花是什么味道的？
樱花可以有好多味道：樱花茶冻、草莓樱花麦旋风、樱花抹茶、樱花饼、樱花泡芙、樱花果冻、樱花酒、樱花慕斯、樱花冰淇淋，樱花蛋糕卷，好看又好吃，你pick哪一款呢？
5. 桃花 清·孔尚任《桃花扇·寄扇》：“三月三刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。”
《神农本草经》说它“令人好颜色”——并不知道此花还很通便的。曾经尝试做过桃花粥，吃了两大碗后，还好我肠胃功能比较好，所以肚子叫了一阵子也就完了；某些小伙伴吃完之后一整天都在跑厕所，后来传为“佳话 ”。所以无论桃花酒、桃花茶、桃花粥，大家都注意用量啊~
6. 紫藤做法和槐花近似，可蒸，可拌，可作馅煎饼。但是它比槐花更浪漫——吃到嘴里，感觉整个春天都带着一股朦胧的淡紫色，在嘴里芬芳氤氲开了。
7. 牡丹与芍药 牡丹自古有国花的美誉，又言“芍药承春宠，何曾羡牡丹”。两者历来并称“花中二绝”，很多人两者傻傻分不清。其实它们同属芍药属，一个是草本花卉，一个是木本的，一个是大家闺秀，一个是小家碧玉，但它们是一样的美丽绰约。
牡丹的花营养丰富，可以食用。明代的《二如亭群芳谱》记载：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”。现代的吃法多多：牡丹银耳汤、牡丹花瓣酒、牡丹滑溜鱼、牡丹里脊肉。。。光是想想都馋了。
芍药既可以食用，也可入药。能吃的部分是芍药的根，经炮制后叫做白芍，它是镇痉、镇痛、通经药，可以在药膳权中使用，“十全大补汤”中就有芍药成分。
所以两花不仅国色天香，还美味又功效多多啊~~
