5、淘米煮粥:取一碗大米淘干净(尽量提前浸泡半小时)放入砂锅中,加入清水,米与水为1:6的比例,大火煮开转至小火慢炖;
6、待粥煮至粘稠后,将处理好的虾、龙利鱼和花蛤放入锅中与粥一起炖煮,再切入适量姜丝放入锅中继续炖至,加入适量食盐调味;
7、临出锅放入适量洗净的小青菜,待小青菜烫软后即可出锅食用啦!喜欢味道浓郁些的朋友可以再加入适量白胡椒粉,添加风味。
5、淘米煮粥:取一碗大米淘干净(尽量提前浸泡半小时)放入砂锅中,加入清水,米与水为1:6的比例,大火煮开转至小火慢炖;
6、待粥煮至粘稠后,将处理好的虾、龙利鱼和花蛤放入锅中与粥一起炖煮,再切入适量姜丝放入锅中继续炖至,加入适量食盐调味;
7、临出锅放入适量洗净的小青菜,待小青菜烫软后即可出锅食用啦!喜欢味道浓郁些的朋友可以再加入适量白胡椒粉,添加风味。
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