仙 草 汁 版 烧 仙 草
材 料
仙草汁 100g（市售）
水 350g
舒可曼玉米淀粉 5g
做 法
①先称出仙草汁100g，倒入350g的水搅拌均匀，煮开。
②玉米淀粉加适量清水化开，慢慢地倒入仙草汁中，倒的时候一边倒一边搅拌，等到仙草液变得浓稠光滑，即可关火，倒入干净容器中，静置冷却。
仙 草 版&仙 草 汁 版
仙 草 版：颜色略浅，香味更浓郁，回甘绵长，口感软硬度不好掌握，需要自己调试。
仙草汁版：颜色较深，远闻味道淡，近闻还可以，回味不明显，但用时短，操作方便，口感适中。
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