图左:张晋 图右:童文新
②肉豆蔻:常用于调理脾肾阳虚、肚子冷痛导致的腹泻。比如古代名方四神丸就用到了肉豆蔻。
另外老年人需要高蛋白、高营养饮食,但又容易消化不良。炖肉的时候放几个肉豆蔻一起慢慢煨煮,可以温胃健脾、消除食积,有助于消化吸收。
③红豆蔻:是高良姜的种子,能醒脾消食、散寒止痛,性质比较热。另外大厨也告诉我们,夏天做酸梅汤也可以放几颗红豆蔻,可以中和酸梅汤的寒凉性。
④草豆蔻:功效和白豆蔻相似,也是燥湿、行气、温中,但性质上是四种豆蔻里最热的,适合寒湿更重的人。
代茶饮和外用方不可代替药物,若症状严重或长时间不缓解的,应及时就医。