冬菜炒鸡蛋饼,吃起来鸡蛋香嫩,冬菜爽脆,味道是蛋香中有淡淡的冬菜香,很好吃。可以搭配馒头吃。还可以将其卷入大饼,抹适量蒜蓉辣酱吃。
【冬菜洋白菜炒肉沫制作步骤】
1.锅中倒入食用油,在放入一个大料,煸香后,倒入葱姜炒香。
2.倒入肉沫,翻炒。
3.肉沫基本变色,加入适量料酒、酱油,翻炒均匀。
4.倒入洋白菜丝,翻炒均匀。
5.加入天津冬菜(冬菜提前用温水浸泡3分钟,并捞出挤出水分),翻炒均匀。
冬菜炒鸡蛋饼,吃起来鸡蛋香嫩,冬菜爽脆,味道是蛋香中有淡淡的冬菜香,很好吃。可以搭配馒头吃。还可以将其卷入大饼,抹适量蒜蓉辣酱吃。
【冬菜洋白菜炒肉沫制作步骤】
1.锅中倒入食用油,在放入一个大料,煸香后,倒入葱姜炒香。
2.倒入肉沫,翻炒。
3.肉沫基本变色,加入适量料酒、酱油,翻炒均匀。
4.倒入洋白菜丝,翻炒均匀。
5.加入天津冬菜(冬菜提前用温水浸泡3分钟,并捞出挤出水分),翻炒均匀。
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