几月份吃姜最好,一年当中几月份吃姜最好

1、姜去皮切成薄片，加入半勺盐搅拌均匀后腌制4个小时以上。

2、姜片腌制好以后变软，将腌好的姜片加入玻璃罐中，腌出来的水不要倒掉。

3、倒入适量米醋、1小把冰糖，米醋的量要没过姜片，腌制4到5天就可以食用了，每天早上吃3片即可。