人们常说“南卤北酱”,南方大部分地区都有卤味,而且不同省份的卤味,味道也都各具特色,可以说是要多丰富有多丰富。
不过在众多的卤味中,最让饭饭惦记的还是武汉的周黑鸭。
它的风味独特,辣中带麻,麻中带香,味道复杂超过瘾, 一口就能让人欲罢不能。
趁着周末有时间,今天就“大干一场”倒腾一锅——周黑鸭。
卤汁慢慢渗入鸭肉之中,鲜香入味,肉质醇厚又有嚼劲,红中透黑十分诱人。
一边啃食鸭肉一边吮吸骨头里的汤汁,麻麻辣辣冲击味蕾,这神仙味道,简直了~
鸭、藕片、腐竹、香干
人们常说“南卤北酱”,南方大部分地区都有卤味,而且不同省份的卤味,味道也都各具特色,可以说是要多丰富有多丰富。
不过在众多的卤味中,最让饭饭惦记的还是武汉的周黑鸭。
它的风味独特,辣中带麻,麻中带香,味道复杂超过瘾, 一口就能让人欲罢不能。
趁着周末有时间,今天就“大干一场”倒腾一锅——周黑鸭。
卤汁慢慢渗入鸭肉之中,鲜香入味,肉质醇厚又有嚼劲,红中透黑十分诱人。
一边啃食鸭肉一边吮吸骨头里的汤汁,麻麻辣辣冲击味蕾,这神仙味道,简直了~
鸭、藕片、腐竹、香干
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