最新卤味配方,正宗卤味配方24种

啤酒、麻椒、蚝油、干辣椒、花椒

生抽、料酒、冰糖、老抽、甜面酱

草果、姜片、八角、良姜、陈皮

香叶、桂皮、小茴香、盐

先处理好鸭头、鸭脖、鸭架、鸭翅、鸭掌和鸭肠。