特别细的挂面怎么做,挂面怎么做最省事

※步骤3

把饧好的长条取出来，用手稍微按扁，用刀切长条，双手慢慢用力摔打扯长，这样一根面条就出来了，又细又长。做好之后锅里水沸腾之后放入锅里，下锅前记得放一勺食盐，这样煮出来的面条会更劲道一些，下锅之后筷子搅一搅，面条不容易粘，水再次沸腾后就可以盛出来了。

面条做好之后我放了西红柿鸡蛋的卤子，配了些小油菜超级好吃。