3、把肉馅夹在藕片中,在盘中围成圆圈,中间放上藕片放入蛋黄,入锅蒸十五分钟。
4、碗里放一勺蚝油、两勺生抽和一勺淀粉,再加适量盐、鸡精,倒入清水搅匀。
5、把料汁倒入锅中熬煮至浓稠,淋在蒸好的莲藕蒸肉上,撒上葱花和小米椒即可。
第五道菜:三菇烧青菜——齐聚一堂家宴中少不了清香利口的时蔬菜,把这道三菇烧青菜端上桌,菌类和绿叶菜都包含了,营养全面又健康,而且三种菌菇一起炒,鲜味十足,看着也是赏心悦目,这道菜也有齐聚一堂的好寓意。
3、把肉馅夹在藕片中,在盘中围成圆圈,中间放上藕片放入蛋黄,入锅蒸十五分钟。
4、碗里放一勺蚝油、两勺生抽和一勺淀粉,再加适量盐、鸡精,倒入清水搅匀。
5、把料汁倒入锅中熬煮至浓稠,淋在蒸好的莲藕蒸肉上,撒上葱花和小米椒即可。
第五道菜:三菇烧青菜——齐聚一堂家宴中少不了清香利口的时蔬菜,把这道三菇烧青菜端上桌,菌类和绿叶菜都包含了,营养全面又健康,而且三种菌菇一起炒,鲜味十足,看着也是赏心悦目,这道菜也有齐聚一堂的好寓意。
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