5：准备好一个汤锅或炖盅，依次把瘦肉，山药片，莲子，蜜枣，茯苓，太子参和麦冬放在锅里，放入若干片生姜，加上适量料酒，加上足量纯净水，盖上锅盖炖煮，或者隔水蒸一个小时。
6：继续焖煮一会儿，调入适量的食盐和其他调味品，汤汁煮至入味，滴入香油，煮几分钟，出锅，这款太子参山药莲子瘦肉汤就烹饪完成了。
太子参山药莲子瘦肉汤是一款养心安神的汤品，主要选用腱子肉，莲子，太子参和蜜枣等食材炖煮而成，汤汁鲜美又好喝，滋补气血，安神醒脑，好处多多。
你们是否喝过这款太子参山药莲子瘦肉汤呢？（以上配图都来自网络）
,
