猪腱子肉家常做法简单,猪小腱子肉怎么做好吃

炒锅里倒进油烧热后放进猪腱子肉片，小火滑炒。

看到肉片泛白后改大火翻炒，放进葱段和辣椒，继续大火翻炒。淋入蚝油，撒一些孜然粒翻炒入味后就可以出锅。成菜肉片脆嫩，孜然和葱香浓郁，口感不比葱爆羊肉差。