广东瑶柱虾粥的做法,瘦肉瑶柱虾粥家常做法

步骤3

瑶柱清洗干净浸泡半小时左右。

步骤4

再把瑶柱撕开。

步骤5

浸泡好的大米放水煮开，然后调成小火煲，要经常搅拌锅底，免得粘底。

步骤6

20分钟后，放入瑶柱一起小火慢熬，盖上锅盖，盖子留个小口，避免粥太沸喷出来。