做凉皮为什么醒面,做凉皮醒面一般要多长时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 20:34:57

来源:抖音


清爽可口、酸辣开胃,凉皮凭借着它独特的味道,早已征服了各地的吃货,更何况看起来这么难,真的做成功了,那岂不是很有面子!


具有如此广泛的群众基础,再加上上述原因,凉皮大赛的火热实至名归。


part.2

假期宅家,“面面俱到”


此次宅在家美食才艺大比拼造成的后果之一,就是节前单位发的、爸妈硬塞的面粉,终于都派上了用场。


除了凉皮,蛋糕、蛋挞、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油条、手抓饼、饺子、包子、馒头……面食们被纷纷派出场,决战假期美食江湖。


做凉皮为什么醒面,做凉皮醒面一般要多长时间(9)

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也正是托了这些机(wu)智(liao)网友的福,即使是身为烹饪圈之外的人,也在这个春节见识到了方便、快捷、低成本、多花样的烹饪方法——要知道对于烹饪菜鸟来说,面食就代表着复杂。


蒸馒头已经是基础款了, 不过这位爸爸,看起来想象力十分丰富。


做凉皮为什么醒面,做凉皮醒面一般要多长时间(10)

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炸油条也不甘落后,实在不行还能“创新”一下。


做凉皮为什么醒面,做凉皮醒面一般要多长时间(11)

乍一眼看上去像炸人参|来源:微博


什么用玻璃瓶做擀面杖、筷子搭蒸架都是稀疏平常的操作了,优秀的网友能教你用电饭煲煲蛋糕,用玻璃碗、不锈钢铁盆蒸蛋糕,高分作品看起来摆进蛋糕店里的橱窗也没问题。


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