自己磨豆腐的正确方法,磨豆腐的技巧和方法

第5步 清理豆浆

磨完豆浆后，用一个勺子把豆浆扒进木桶内，后面再打些开水从上面冲洗一下。

第6步 烧开水

烧开水小吴家是在一桌豆腐磨一半左右时就开始烧了，一桌豆腐要烧一桶水，用这种白色的桶。

开水烧开了

第7步 开水烫豆浆

用瓢打开水倒进装有豆浆的木桶内，然后盖上盖子，烫豆浆，大概10分钟左右，期间要用勺子去搅拌一下。