换季了，已经入秋，有啥值得推荐的美食。今天我分享的食材能让你吃出春天最难忘的味道，它自古就被誉为“菜中珍品”，也是“山珍”之一，也是自古文人墨客口中的那一味“鲜”，此菜就是“竹笋”。
当然今天的笋不是一般的笋，而是采用笋尖最鲜嫩部分，经过十二道工序制成的完美食材，因外观呈现糯米的乳白色，口感脆糯鲜美，故曰“糯米笋”。
糯米笋保留了竹笋的全部营养，有丰富的钙、镁、钾等微量元素，更有丰富的B族维生素，胡萝卜素、维生素C等营养，更继承了竹笋那16—18种氨基酸含量，也是其营养滋补又鲜美的主要来源，还有那1.8克的膳食纤维，润肠通便好作用，更只有19卡路里的热量，减肥瘦身的，晚餐直接拌上一盘，别提多美了。
