盐水腌制咸鸭蛋的最佳方法,盐水腌肉的腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-24 20:33:34

7、20天左右的时候将咸鸭蛋捞出来,放入锅中蒸熟即可。

盐水腌制咸鸭蛋的最佳方法,盐水腌肉的腌制方法(9)

切开每个都是流油的状态。有了流油的咸鸭蛋,普通的白粥吃起来也是特别的有滋有味,你们早餐都喜欢吃什么呢?

盐水腌制咸鸭蛋的最佳方法,盐水腌肉的腌制方法(10)

[小贴士]:

1、不能有生水!不能有生水!不能有生水!重要的事情说三遍。

2、泡制时间一般在20到35天左右,温度越高需要的时间越短,差不多到时间了可以煮一个尝下咸度是否合适。

3、达到流油状态,流油越多蛋白就会越咸,白酒的量要控制好,少了影响出油,多了会酒味过重!

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