一撬、一递、一托、一吮，那爽滑的牡蛎就滑进了嘴里。当初看到此处，边看课本边跟着吞咽，似乎也一起品尝了鲜嫩爽滑的牡蛎。
可能是身处内陆，连在短视频看到赶海时都要停下观看半晌：赶海人手拿开蚝刀搜寻长了牡蛎的石壁，刀尖插入牡蛎开口缝隙，手腕一转撬开外壳，露出乳白蚝肉，撒上随身携带的柠檬汁细细品尝，亦或手捧净水一洗直接开吃。
中国牡蛎出名的几个地区：乳山牡蛎、南澳牡蛎、北海牡蛎、荣成牡蛎……根本吃不完，如今天气回暖，夜市摊的牡蛎们也要收拾收拾准备再次接待食客了，别错过了。
三、《槐乡五月》——槐花饭春季吃春，恰逢四月，又到了槐花成熟盛开的时候。槐花季节性强，通常只有一周时间可以吃到，错过就要再等一年。
而《槐乡五月》里：“槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。”咸的、甜的槐花饭组成了作者的童年，也是我们的童年。槐花饭对于咱们来说可不陌生，小时候大概都吃过槐花饭。
做槐花饭要趁着槐花开放，采摘一袋子清香鲜嫩的槐花，再洗净控水，加入面粉搅拌抓匀，铺在蒸笼上蒸熟即成。做法简单，口味则不简单，甜口咸口都能满足。也有人什么都不加就吃原味，吃得是槐花天然的清香。
槐花富含蛋白质、维生素等营养物质，除了单吃槐花也可将槐花制成槐花蜜和槐花茶，都是不可多得的美味。
四、《我爱故乡的杨梅》——杨梅“……那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”
单看这句话可能你还没有想到这是什么水果，那接下来的：“没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。”就能帮你回忆起吃杨梅时的酸甜。
