（网络配图）
哈尔滨名岛海鲜有限公司5家门店均推出盒饭外卖业务，该公司总经理潘雪松介绍，根据自家饭店就餐人数和市民就餐时间分析，饭店午餐时间多数处于不饱和状态，为了降低人工和房租等支出，他们在调研后决定试水盒饭市场。
这些老字号传统饭店
和网店的竞争
不言而喻！
为了抢占市场
他们可谓相当下功夫！
生产——
跟快餐店和“盒饭流水线”不同的是，传统饭店生产的盒饭，都是在门店内烹饪，食客吃到的盒饭和在饭店吃的饭菜味道一样，都是主厨亲自烹饪。
菜品——
三个菜，经典锅包肉、八宝菜，烧鳕鱼、低脂西蓝花，主食米饭和花卷任选……
青椒拍蒜炒蚬子、顺德稻香鹅……还有名岛海鲜著名的“鲍鱼扣饭”等特色盒饭，一荤三素，额外还赠送一汤。
价格——
上面的菜品，一荤三素15元、20元不等，从网上订还有价格减免。
形式——
名岛海鲜门口的免费便当自取区↓↓
