大家好，我是青豆妈，今天和大家分享爆炒鸭胗的做法；
鸭胗含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁元素等等，而且吃起来口感脆嫩，但是鸭胗有个缺点，就是腥味比较重，很多朋友自己在家炒鸭胗总是感觉不好吃，其实炒鸭胗是有技巧的，只要在炒鸭胗之前多做一步，就能减少腥味，而且吃起来口感脆嫩，喜欢的朋友可以试试！
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