韩式面包的吃法,韩国花样面包做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 04:39:32

韩式面包的吃法,韩国花样面包做法(9)

面包体

黄油隔水加热融化,除盐以外的所有主面团材料加入到和面桶中,用厨师机先低速搅拌均匀,再转为高速搅拌至能拉出粗膜状态。(如果有人觉得麻烦的话可以直接所有材料一起加入,就是打面所花费的时间会延长。)

韩式面包的吃法,韩国花样面包做法(10)

加入3g盐,搅打成能拉出薄膜的光滑面团即可。

韩式面包的吃法,韩国花样面包做法(11)

韩式面包的吃法,韩国花样面包做法(12)

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