取三勺的生粉,一勺的玉米淀粉,一勺面粉加入少许清水,把它调成我们的混合淀粉,放在我们腌好的肉中搅拌均匀,后加入一勺的植物油备用。
这样的调制粉,我们炸起来的樱桃肉外酥里嫩,不会外面特别硬,口感软度刚好。
取三勺的生粉,一勺的玉米淀粉,一勺面粉加入少许清水,把它调成我们的混合淀粉,放在我们腌好的肉中搅拌均匀,后加入一勺的植物油备用。
这样的调制粉,我们炸起来的樱桃肉外酥里嫩,不会外面特别硬,口感软度刚好。
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