面包棍怎么做酥脆好吃,面包棍的家常做法烤箱

6、我是直接放入烤箱里进行发酵的，发酵温度30度，约1个小时，等发酵到表面鼓鼓的状态时，调到上下火，180度，16分钟左右。

如果不在烤箱里发酵的话，就将烤盘表面包上保鲜膜防止水分流失，发酵的时间和烘烤的时间仅作为参考，根据实际情况灵活掌握。

7、完成。

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