黄豆芽素蒸面条的做法,猪肉黄豆芽蒸面条做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 14:37:47

大葱一段,斜切成片,生姜一块,切成菱形片,一小撮花椒,两粒八角,一把红干椒

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2.下面开始炒食材

锅中烧油,倒入猪肉翻炒,炒出猪油,加入食盐,翻炒片刻,加入老抽,把老抽翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒一下。

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倒入红干椒,翻炒一会儿,加入豆芽芹菜,把菜炒至五成熟的时候,加入清水水的高度和芹菜的高度持平

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这个时候再加入一点食盐,要比平时炒菜要咸一点,再加入胡椒粉十三香鸡粉生抽。如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽,菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽,水烧开之后,再煮30秒就把菜倒出来。

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