春分啦时令菜一定要吃,春分必吃的10种美食

二、韭菜

韭菜是“春季第一鲜”的蔬菜，春天的韭菜清香鲜嫩，这个时候吃正当季，俗话说“春食则香，夏食则臭”，韭菜独特的清香可以开胃，丰富的膳食纤维可以助理肠道消化，还能*菌，春天可以多吃一些。

推荐菜谱：韭菜炒豆芽

食材：韭菜、豆芽、辣椒、大蒜。

1、韭菜洗净切段、豆芽洗净沥干水、辣椒花椒大蒜洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入大蒜、辣椒、花椒、生姜下锅爆香。

3、下入豆芽下锅爆炒，炒至6成熟。