因为普洱和白茶在茶圈大规模盛行的时间,并不算长。
二、三十年前能留下的老茶样品,数量很少。
能够达到原料品质出色、工艺规范、有详细品鉴报告、再加上多年规范仓储的样品,更是少之又少。
没有足够的样品依据,随意宣传出“永流传”的说法,没有合理性。
从当前的喝茶感受看,普洱和白茶,在多年存放下,茶味的确能发生积极改变。
从新茶到老茶,存放数年后,茶味会变得更温和、更甘醇。
稳妥考虑,喝白茶也好,喝普洱也罢,喝15年以内的茶叶更保险。
超出15年的老茶,喝茶之前要慎重检查,确保香气滋味没变质再去饮用。
另外,如果不是从正规渠道,那些在直播间内促销的10年陈、8年陈便宜老茶,不建议贸然入手。
这样的便宜茶,做旧造假、存坏变质、工艺不当的风险太高,品质难以得到保障。
《7》
圈内有不少茶友相信,茶叶没有保质期,只要茶叶没变质就能喝。
这番话有一定道理。
但为了喝到好茶的最佳风味,趁着适饮期限内,尽早喝茶才是上策。
从本质看,保质期一说更像是商业概念。
不管是什么茶,只要进入市场流通领域,就必须加上保质日期。
从商业角度看,保质期更像是商家给出的承诺。
承诺在特定存放前提下,本产品可保障在若干时间内,可以放心使用/饮用/食用。
而保质期时间的范围,由各家自行标注,没有一刀切的硬性约束。
茶友们在喝茶时,在保质期限内饮用,最为稳妥。
超出保质期的茶叶还能不能喝?
需要自行开箱查验,确保茶叶不发酸、没杂味、没发霉等,再去衡量“喝与不喝”!
更多关于茶叶保质期的知识
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。