和南方地区常见的糯米粽子不同,老北京粽子又被称作“二米粽子”,因为它是用糯米和黄米一起制作而成,还会加上红枣做馅料,属于典型的甜口粽子。此外,如今的老北京粽子里,也有用纯糯米制成的白粽子,以及用小米制成的小米粽。对于偏爱咸口糯米粽的南方人来说,或许会有几分吃不习惯。
【懒喵心得】
上面提到的7大粽子,都是全国范围内非常出名的粽子,相信大家或多或少都吃过,至少会略有耳闻。当然,除了这7大粽子外,其它地方的粽子,也各具特色,只能说是百花争艳。端午节马上就要到了,大家可以将粽子安排起来了。
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