第二步:锅里倒入清水,水烧开后把豆腐皮放进去煮3分钟去除豆腥味,捞出切成长条,再切成菱形片备用。
第三步:青红椒去籽切成条再切成小块,木耳撕成小朵放碗中备用。
第四步:调一碗料汁,小碗里加入1勺蚝油、1勺生抽,半勺老抽,少许鸡精,一勺玉米淀粉,加入多半碗清水,搅拌均匀备用。
第五步:料汁调好后放一旁。
第二步:锅里倒入清水,水烧开后把豆腐皮放进去煮3分钟去除豆腥味,捞出切成长条,再切成菱形片备用。
第三步:青红椒去籽切成条再切成小块,木耳撕成小朵放碗中备用。
第四步:调一碗料汁,小碗里加入1勺蚝油、1勺生抽,半勺老抽,少许鸡精,一勺玉米淀粉,加入多半碗清水,搅拌均匀备用。
第五步:料汁调好后放一旁。
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