6、锅中烧油,油热后关火放入蒜末炸香,再将大蒜油淋到辣椒圈和大葱丝上面,一盘香喷喷,超级下饭的凉拌黄花菜就做好了。
蚕豆推荐食谱【素包】
包子是一种古老的传统面食,有各种馅料和各种的做法,而素包子是一种比较健康的吃法,因其可以保留食材的营养,做起来方便,加之其有菜有面,可以直接当作主食吃,比较省事,所以深受大家的喜欢。
馅儿食材:蚕豆90克、新鲜的香菇80克、白菜240克、胡萝卜280克、鸡蛋4个
馅调料:生抽、蚝油、胡椒粉、盐、食用油
面皮:面粉400克、酵母4克、糖3克、常温水200毫升
1、先洗菜、豆子90克、新鲜的香菇80克、白菜240克、胡萝卜280克,香菇切片,胡萝卜切丝,白菜切碎,加2勺盐腌制10分钟;
2、锅中烧水,水开后下青豆焯水,煮至豆子全部飘起来就可以了,香菇也焯一下水,最后把萝卜也倒进去焯水1分钟,捞出来后全部加到绞肉机中打碎,5秒就够了,不用打的太细腻;