各省代表菜大盘鸡,大盘鸡是哪里的特色菜

11、西藏——手抓羊肉

是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

12、广西——荔浦芋扣肉

是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。