江浙正宗梅干菜蒸肉,大厨梅干菜蒸肉正宗做法

10、煮好的梅干菜烧肉色泽红亮，五花肉的口感肥而不腻，梅干菜软糯鲜香，妥妥的米饭*手；

梅干菜烧肉的做法总结：

1、梅干菜烧肉可以一次多做一些，吃不完的每次煮饭的时候放在饭上蒸一下，会越蒸越好吃，梅菜口感会越来越软糯；

2、梅干菜烧肉不建议加入其它的香料，例如：八角、桂皮、香叶等等，这些香料的味道会盖掉梅干菜的香味；

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