7、7，再放入香干和红辣椒快速翻炒均匀，如图所示。
8、8，然后开始调味，加入一小勺一品鲜酱油和蚝油（因为香干之前调过味了，口味比较重的可以按照自己的口味喜好看看是否需要补充一点盐），翻炒均匀即可出锅装盘，如图所示。
9、9，芹菜清香脆嫩，香干入味香软，两者结合营养更丰富，鲜香可口，虽说是一道极其普通的家常菜，但是口感和味道绝不输给那些大鱼大肉的菜肴，还可以补充钙质，喜欢的小伙伴一定要试试。
小贴士
1，香干焯水15秒可以有效去除香*豆腥味，并且焯过水后口感更香软。 2，因为香干和芹菜都焯过水了，所以不需要在锅中翻炒太久。 3，喜欢吃辣的可以在炒香蒜片时加入适量的干辣椒或小米辣。
香*营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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