芹菜炒香干最正宗的做法,芹菜炒香干要焯水吗

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今天分享一个地道的农家菜，芹菜炒豆腐*做法，一点肉都不用，做出来照样香，芹菜清脆不变色，豆干炒出肉*香味。

老豆腐一块切成厚片，放在盘中。

芹菜一把，处理干净以后切成段，放在盘中。

红椒半个切成丝，和芹菜放在一起，用来配色。