10.差不多2分钟后,然后开大火把汤收浓后,撒上香菜或者葱花都可以,上桌开饭啰!
真香!芋头软糯,鸡肉很嫩滑,汤汁有些黏黏的,味道好棒。家常口味,略微麻辣,喜欢的可以试一试哦!
小贴士:你们怎么做的这道菜,欢迎下方留言建议和吐槽!
1.芋头尽量买小的大小均匀是一样的,这样烧出来的话,芋头的软硬程度才会一致。
2.喜欢口味重的可以去超市买烧鸡公调料或者火锅料, 只不过放火锅料和烧鸡公调料的话,味道的话会更香更浓一点
3.对芋头过敏的朋友,清洗时请带上橡胶手套。芋头放盐泡水有助于芋儿入味,还不容易稠汤。要是沾上了,我们用比较汤热水,把手放进去泡5分钟左右,或者把手放到火上去烤一会,基本上就好了。
4.本菜谱做法口味微竦,吃重口味的适当调整。
5.觉得自己做不好的,可以买一这烧鸡公的调料,只需放入,炒一下,加水煮熟便可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜欢小猫的可以关注收藏,每天都有一道菜和大家分享,这里总有你喜欢的一道菜!明天见拜拜!