6.料理盆放入煮好的材料沥干水份,加入煮好的熟醉汁和柠檬片,最少冷藏浸泡6小时,隔夜腌制12小时以上更佳
腌渍好的熟醉汁可过滤重复利用2-3次,腌渍好的熟醉建议冷藏保存,建议3-5天内食用完毕
熟醉好的海鲜拼盘端上桌,就能闻到花雕酒那股香浓劲儿。
醉蟹对半掰开,满满的蟹黄呼之欲出,迫不及待嘬上一口。
冰凉的熟醉汁,半流心的蟹黄,一同奔涌入口,舌尖被镇住了。
清冽的鲜甜滑进食道,瞬间抚平心头燥热。
意犹未尽,再吃一口蟹肉,嫩滑而醇厚,香味都顺着呼吸喷出来啦!
吃过醉蟹,再来一一宠幸其他盘中鲜。
熟醉虾冰冰凉,一个接一个剥,先嗦甘香的虾膏,再咬Q弹的虾肉,亦是不可错过的人间至味呀!