最后加入盐,胡椒碎,迷迭香碎,一点糖。转小火翻炒均匀出锅。
【写在后面】
1,如果没有香肠或培根,用生肉切成沫,用盐,生抽,料酒,老抽腌下,再炒熟也是可以的。
2、我买的是彩色的小辣椒,如果用那种大彩椒,则每个颜色只用半颗即可。
3、食用油可以替代橄榄油。
4、我喜欢迷迭香碎的味道,如果你家没有或者不喜欢,也可以不放。
5,葡萄干和黄桃的量都可以根据自己的口味改变。黄桃也可以不用。
6,这个量大概是1-2人份。减肥前我一个人可以搞定,减肥后,我勉为其难让别人吃点。俩人都能吃个7分饱吧。
同为炒饭,但和我们常做的炒大米饭是截然不同的口感和味道。习惯了吃大米炒饭和喝麦仁粥,生活是不是也应该换个小花样?
烹饪的乐趣不就是在于自我琢磨一番,然后发现居然还不错?
好啦。就是这样了。我是张嘻子。
一个不喜欢墨守成规,总是因为懒而偷工减料,但对味道却很在意的小厨子。