11、搅拌好的蛋糕糊洁白如乳，提起蛋抽，蛋糕糊从网格间快速顺畅地流下来；
12、将蛋糕糊倒入6寸阳极中空蛋糕模具中，端起模具，在桌面再轻震几下；
13、送入预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟；
14、这是烤了15分钟时的状态，涨发得非常好，洁白如雪；
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