鹌鹑变蛋做法大全,鹌鹑蛋变蛋10种做法大全

　　将青线椒和红线椒切成小圈，大蒜切成蒜末。

　　取一空碗，往里面放入切好的青线椒、红线椒、蒜末、剁椒酱。

　　锅内烧热油，将热油淋在碗内，爆香蒜末和青红线椒，搅拌均匀。

　　往碗内倒入生抽、香油，最后加少量的醋和白糖，搅拌均匀。