5.15分钟以后不要急着掀开锅盖，花卷会突然遇冷收缩，等5分钟左右再掀开锅盖，取出花卷装在盘中就可以食用了。
6.好了，一道金黄暄软的南瓜花卷就做好了。
推荐做法：【山药疙瘩汤】
《神农本草经》记载：山药“味甘温，补虚羸，除寒热邪气，长肌肉，久服耳聪目明”，营养价值非常高，有健脾、养胃的作用。
1.准备两根山药，把外皮削干净，淋上白醋搓掉表面的粘液，用清水洗干净，切成小块放入盆中，加入清水，淋入少许白醋，再清洗一遍，洗干净以后加入少许食盐增加底味，撒入面粉拌匀，使每一个山药块都裹上面粉。
2.准备一把蟹味菇，切掉根部。番茄把蒂去除，切成小块。一把提味增香的荆菜，把叶片掐下来，用清水淘洗干净备用。
