或许是厌倦了一成不变的喝茶方式,到了冬天,许多人跃跃欲试,都想玩些“新花样”。
最具代表性的,就是在煮茶时,加些辅料,如陈皮、红枣、枸杞、桂圆、玫瑰等。
据说,它们能够增加茶汤的层次感,同时还能提升补益身体的效果。
毕竟,食补是中国人的传统习惯。
俗话说,药补不如食补。
顾名思义,就是通过饮食,达到调理身体,强壮体魄的目的。
尤其是入冬之后,大家都想着要适当进补,抵御严寒。
像是陈皮、红枣、枸杞等食材,确实都是生活中很常见的东西。
不可否认,它们的功效,也的确对某部分群体有好处,长期食用能够达到理想的目的。
然而,即便如此,村姑陈也不建议将它们与老白茶同煮。
具体原因,我们在下文中详述。
《3》
煮茶时随意加料,会影响老白茶的原汁原味。
所有的好茶,我们都提倡清饮。
也就是不加任何的辅料,仅仅是喝茶叶最真实、最纯粹、最天然的味道。
白茶的工艺简朴,是六大茶类中最接近原生态的茶。
正因为如此,它拥有了越陈越香的能力。
在岁月的沉淀下,老白茶变得成熟、浓郁、醇厚。
就像是一位充满了故事的长者,在向我们娓娓道来,讲述TA的过往。
若是有幸拥有老白茶,必然要好好珍惜。
况且,市面上年份真实、品质出众的老白茶,价格并不便宜。
即便是自己储存得来的,过程中也花费了大量的时间和精力,更应该视若珍宝,不能随便糟蹋。
因此,真正爱茶的人,根本不舍得往老白茶里加料。
加料之后,老白茶里自带的药香、陈香、花香、枣香、粽叶香等,统统会被辅料的味道所掩盖。
与其说是喝老白茶,不如说是在喝“杂烩汤”,一锅乱炖。
是否真的对身体好,我们不做评价。
但可以肯定的是,来之不易的老白茶,被这些辅料影响以后,色、香、味都发生了变化。
这种变化,对于爱茶之人而言,是负面的。
非但没有让老白茶变得更好喝,反而不伦不类,喝不出鲜香醇爽、香清甘活。
况且,红枣、枸杞一斤才多少钱?老白茶一斤又是多少钱?
这样算来,用老白茶煮红枣、枸杞,实在是亏到姥姥家了。
除此之外,老白茶本身性温和。
对于普通人,也就是体质健康的人而言,喝老白茶已经足够了。
一壶饮用下去,醇厚柔滑,甘甜细腻,生津回甘,全身心都得到了滋养。
若是再加入红枣、枸杞等滋补的食材,极有可能导致“上火”。
一味地进补,并非明智之举。
各位看官还得需要根据自己的身体情况,做出具体的判断。
盲目跟风,喝不适合自己的饮品,往往会适得其反。