06 把白醋、生抽、白糖和盐加入清水调成酱汁煮开(尝尝味道，不行再调）
07 7分钟的时候翻面，粘一起了就拆散，再喷油，炸10-13分钟，时不时需要打开查看状态，最后把煮开的酱汁浇上即可
02 地三鲜
经典东北菜
新鲜时令
说到东北菜你一定会脱口而出地三鲜！这道菜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒，所以叫做地三鲜。这道菜不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。赶快用空气炸锅试试这道传统东北菜，低油免肥胖！一定记得要在临出锅时加蒜末哦，有提味提香作用！
01 把土豆切块加一勺油拌匀，茄子切成比土豆大一点的块状
