3、将煎好的鳕鱼片放入锅中,继续煮5-10分钟,直到鳕鱼熟透,汤汁浓郁。最后根据个人口味,加入少许盐和胡椒粉调味。煮好的酸菜鳕鱼汤可以直接装盘,撒上一些切碎的香菜增加香味。
享用小贴士
这道酸菜鳕鱼汤不仅制作简单,而且口感酸辣爽口,非常适合夏天食用。每次做这道汤,我都会多做一些,家人们都喜欢。特别是孩子们,平时不太喜欢吃鱼,但这道汤他们总能喝上一大碗。
酸菜的酸味能够开胃,鳕鱼的鲜美则让整道汤的味道更上一层楼。尤其是在炎热的夏天,这道汤不仅能补充营养,还能让人食欲大增。如果喜欢,还可以在汤中加入一些豆腐或粉丝,增加饱腹感。
入伏时节,大家一定要试试这道酸菜鳕鱼汤,不仅美味解暑,而且健康营养。鳕鱼富含高蛋白,酸菜则能健脾开胃,两者搭配,既能补充身体所需的营养,又不会长胖,非常适合夏天饮用。希望我的分享能够给大家带来一些新的美食灵感,让我们一起享受这个美好的夏季吧!
如果大家有其他好喝的汤品做法,也欢迎在评论区分享哦!期待大家的留言,我们一起交流美食心得。谢谢大家的支持,我们下次再见!