茄子炒黄豆做法大全,茄子炒菜的做法

6.再调一个料汁：碗中加入1勺白糖，适量蚝油，生抽和料酒，再加入半勺淀粉，最后倒入少许凉白开水搅拌均匀即可。

7.煮熟的黄豆捞出放凉备用。

8.锅中加油，油温5成热放入裹满淀粉的茄子块，炸至金黄后控油捞出。