然后把面团均匀的分成8份，一个面团大概是84克左右，把它们一个个盘圆，盖上保鲜膜，继续松弛15分钟；
趁着这个时间我们来做让面包底部焦焦脆脆的好东西：25克白糖，15克白芝麻，10克玉米油，这可是脆底小面包的灵魂；
在烤盘里面倒入30克玉米油，让油铺满盘底备用，松弛好的面团就很好擀了，用擀面杖擀成牛舌状，一边给它按在案板上，从另一边卷起来，要卷紧实；再重复卷一次，然后一分为二，是不是很像一朵玫瑰花，8个面团正好做16个小面卷；
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