正宗锅烙做法,锅烙的做法全过程

5茴香洗净控干水，切碎。

6包馅之前将茴香和鸡蛋混合，放盐和味精搅拌均匀。

7将醒好的面团揉成长条，尽量要搓到一样粗细。

8揪成大小一样的剂子，不会揪就切，只要保持大小一致就可以。