泡椒煮鱼的正确方法,正宗泡椒鱼制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 19:04:38

泡椒煮鱼的正确方法,正宗泡椒鱼制作方法(1)

汤红辛辣的泡椒和清新酸爽的柠檬助力鲜嫩鱼片, 泡椒的味道会融入鱼片中, 酸辣鲜香,清爽又不油腻, 吃一口,柠檬的气息在口中萦绕,分分钟征服味蕾,一定会成为你心中念念不忘的味觉记忆。

By 宇辰可可

用料

做法步骤

泡椒煮鱼的正确方法,正宗泡椒鱼制作方法(2)

1、请鱼老板去骨,鱼骨斩块,鱼肉斜切蝴蝶薄片,密诀是切一刀,不断底,第二刀再切断,打开就成蝴蝶片。片好的鱼用料酒、生粉、蛋清、油抓腌起胶。

泡椒煮鱼的正确方法,正宗泡椒鱼制作方法(3)

2、展示刀功时刻!透明的小蝴蝶!

泡椒煮鱼的正确方法,正宗泡椒鱼制作方法(4)

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